Poleć znajomym

zupa z pokrzyw...

Jak zbierać punkty?

Autor: (31065 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: mniam... mniam...

60 min

30 min

Ocena:
Średnia 5/5 (1 głos)

Składniki

  • 50 dag świeżo uciętych wierzchoł­ków młodej pokrzywy zwyczajnej
  • 2-3 ząbki czosnku
  • 3-4 szklanki wywaru z włoszczyzny
  • 1 szklanka mleka
  • pół szklanki śmietany
  • łyżka masła
  • łyżka mąki
  • 3 jaja
  • imbir
  • starta gałka musz­katołowa
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania

  1. Bardzo dokładnie opłukaną pokrzy­wę sparzyć wrzątkiem na sicie, udu­sić w maśle wraz z posiekanym czosnkiem, zmiksować, zalać wywa­rem z włoszczyzny oraz mlekiem, zagotować, zagęścić śmietaną wymieszaną z mąką i przy­prawić. Do każdej porcji włożyć jaja ugotowanego na twardo.

Ocena:
Średnia 5/5 (1 głos)

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. truskaweczka 28 czerwca 2011, 18:34

    smaczna zupka -daję 5

  2. Izaa 1 lipca 2011, 7:47

    truskaweczko....dziękuję chociaż powiem szczerze ze ja wolę jednak takie bardziej z mięsem... ;) )))