Poleć znajomym

zupa z czerwonej soczewicy

Jak zbierać punkty?

Autor: (33466 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: mniam... mniam...

Czas gotowania:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • oliwa
  • 1 łyżeczka kuminu
  • 1 łyżeczka kolendry
  • 1/2 łyżeczki kurkumy
  • odrobina chilli, do smaku
  • 1 marchewka, starta na tarce o grubych oczkach
  • 200g czerwonej soczewicy
  • 2-3 dojrzałe pomidory (lub puszka siekanych)
  • 1 litr bulionu warzywnego

Sposób przygotowania

  1. cebulę i czosnek siekamy, przesypujemy do garnka, wlewamy około 1 łyżkę oliwy i smażymy na niewielkim ogniu do zeszklenia cebuli.Następnie dodajemy przyprawy, dobrze mieszamy i smażymy przez minutę, lub dwie. Dolewamy chlust wody, jeśli jest taka potrzeba i mieszanka zaczyna przywierać do dna.

  2. Dodajemy marchewkę, pomidory i soczewicę. Mieszamy. Dolewamy bulion. Od zagotowania buliony zupę gotujemy przez 15-20 minut na małym ogniu. Przed podaniem posypujemy natką kolendry lub miętą...

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.