Poleć znajomym

zupa grzybowa ze świeżych leśnych grzybów

Jak zbierać punkty?

Autor: (33551 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: mniam... mniam...

Czas gotowania:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 500g świeżych mieszanych leśnych grzybów
  • 1 cebula
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 litr wywaru warzywnego
  • 2 łyżki masła
  • 1 marchewka
  • 50 ml słodkiej śmietany 30- 36%
  • sól, pieprz
  • makaron

Sposób przygotowania

  1. Grzyby oczyszczamy. Kroimy na dość spore kawałki. Cebulę obieramy i kroimy w kosteczkę. Na patelni rozgrzewamy masło. Dodajemy cebulę i smażymy na średnim ogniu, aż się zeszkli. Dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek; chwilkę podsmażamy a następnie dorzucamy pokrojone grzyby i smażymy ok. 5 minut. Marchewkę obieramy i trzemy na tarce o dużych oczkach.

  2. Grzyby z cebulą przekładamy do garnka, dodajemy marchewkę i zalewamy gorącym wywarem. Zupę doprawiamy pieprzem, solą i gotujemy ok 15-20 minut. Doprawić śmietaną. Podajemy z ugotowanym makaronem.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.