Poleć znajomym

zapiekanka chłopska...

Jak zbierać punkty?

Autor: (33707 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: mniam... mniam...

Składniki

  • 9-10 średnich ziemniaków
  • 5 średnich cebul
  • 4 ząbki czosnku
  • 500g dowolnej kiełbasy
  • 200g startego żółtego sera
  • 200 ml śmietany
  • jajko
  • olej do smażenia
  • masło do posmarowania naczynia żaroodpornego
  • sól, pieprz
  • garść posiekanej natki pietruszki

Sposób przygotowania

  1. Ziemniaki szorujemy i gotujemy najlepiej w mundurkach z dodatkiem soli. Obieramy i kroimy w talarki o grubości około pół centymetra. Cebulę i czosnek drobno siekamy, zeszklić lekko na patelni. Kiełbasę kroimy w kostkę i dorzucamy do cebuli. Całość lekko podsmażamy i zdejmujemy z ognia. Ścianki naczynia żaroodpornego smarujemy masłem i układamy na dnie pierwszą warstwę ziemniaków, na co zużywamy 1/3 wszystkich talarków. Wykładamy na to połowę farszu cebulowo-kiełbasianego. Wykładamy drugą warstwę ziemniaków i resztę farszu. Na wierzch kładziemy ostatnią porcję ziemniaków. Całość zalewamy śmietaną wymieszaną z serem oraz jajkiem i doprawioną solą, pieprzem. Zapiekamy w temperaturze 175 st. przez około 30 minut.

  2. Na koniec posypujemy posiekaną natką pietruszki

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.