Poleć znajomym

warzywne curry z jajkiem...

Jak zbierać punkty?

Autor: (23432 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: mniam... mniam...

Składniki

  • ziemniak
  • marchew
  • kilka różyczek brokuła
  • zielona fasolka szparagowa
  • kukurydza
  • cebula
  • papryka czerwona i zielona
  • cukinia
  • ok 2 cm kawałek imbiru
  • ząbek czosnku
  • 2 płaskie łyżeczki kurkumy
  • łyżeczka kuminu
  • 3 łyżeczki pasty pomidorowej
  • łyżeczka cukru
  • 1 łyżeczka papryki w proszku
  • jajka - po jednym na osobę
  • natka kolendry bądź pietruszki
  • olej
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania

  1. Na początek wstawiamy jajka i gotujemy. Cebulę drobno kroimy i przesmażamy na oleju; następnie dodajemy imbir czosnek oraz resztę przypraw dobrze mieszamy i chwilę smażymy. Po około minucie dodajemy pokrojone warzywa i przesmażamy je kilka minut z przyprawami. Następnie dodajemy pastę pomidorową i ok 1-1,5 szkl wody i dusimy ok 10-15 minut w zależności od tego jak grubo mamy pokrojone warzywa. Curry rozkładamy na talerze układamy pokrojone na ćwiartki jajko i posypujemy natką kolendry bądź pietruszki

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.