truskawkowa zebra - sernik na zimno z truskawkami

Autor: Izaa (33707 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: mniam... mniam...

Dodaj zdjęcie » Więcej zdjęć »

15 min

Czas przygotowania: 15 min

Ocena:

Brak ocen

Składniki

Dno tortownicy wykładamy biszkoptami. Około 1,5 szkl truskawek miksujemy blenderem na gładką masę.
Śmietanę ubijamy. Żelatynę zalewamy ok 5 łyżkami zimnej wody. Gdy napęcznieje podgrzewamy cały czas mieszając.
Ser miksujemy z cukrem pudrem. Dodajemy ubitą śmietanę, żelatynę i dzielimy całość na połowę. Do jednej połowy dodajemy zmiksowane truskawki.
Na wyłożoną biszkoptami tortownicę wykładamy na środek na przemian po 4 łyżki każdej masy. wierzch dowolnie dekorujemy i wstawiamy całość do schłodzenia do lodówki

Ocena:

Brak ocen