truskawki + serek+ chia = deser....

Autor: (30810 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: mniam... mniam...

60 min

30 min

Ocena:
Średnia 5/5 (2 głosy)

Składniki

  • 2 serki homogenizowane (może być też ser z wiaderka)
  • dowolne owoce (u mnie truskawki i wiśnie mrożone)
  • 1 czubata łyżeczka mąki ziemniaczanej
  • cukier
  • 200 ml śmietany 30%
  • 3-4 łyżeczki nasion chia

Sposób przygotowania

  1. Owoce wrzucamy do garnuszka, wlewamy odrobinkę wody. Gotujemy kilka chwil aż puszczą sok. Rozdrabniamy widelcem (można także blenderem, ale ja chciałam mieć większe kawałki owoców) Dodajemy cukier do smaku. Mąkę ziemniaczaną mieszamy z 2 łyżkami wody dodajemy do owoców; mieszamy i gotujemy chwilkę żeby powstał tak jakby kisiel.

  2. Serek przekładamy do miseczki, dodajemy nasiona chia i jeśli chcemy można dodać też cukier; mieszamy.

  3. Do pucharków nakładamy serek, następnie przestudzony sos owocowy, a na górę ubitą śmietanę.