Poleć znajomym

torcik serowy z nasionami chia

Jak zbierać punkty?

Autor: (32936 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: mniam... mniam...

Czas przygotowania:

Czas pieczenia:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • biszkopt:
  • 3 jajka
  • 0,5 szklanki cukru
  • 5 łyżek mąki pszennej
  • 2 łyżki mąki ziemniaczanej
  • masa serowa:
  • 300g serka
  • 300 ml śmietany 36%
  • 50g cukru pudru lub więcej do smaku
  • 3-4 łyżeczki nasion chia
  • dodatkowo:
  • 2 galaretki truskawkowe
  • truskawki
  • ok 1/3 szkl dowolnego nasączenia

Sposób przygotowania

  1. biszkopt: białka ubić z cukrem na sztywno, lekko mieszając dodać żółtka i obie mąki, delikatnie wymieszać. Przełożyć do tortownicy i piec ok. 30-35 min w 160st

  2. masa serowa: Ser z cukrem miksujemy. Schłodzoną śmietanę ubijamy. Następnie delikatnie łączymy śmietanę z serem, wsypujemy nasiona chia i mieszamy.

  3. Galaretki rozpuszczamy w 3 szklankach wody. Biszkopt nasączamy, wykładamy masę serową. Wkładamy do lodówki. Kiedy galaretka zacznie tężeć na masie serowej układamy truskawki; zalewamy galaretką i ponownie wkładamy do lodówki.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.