Poleć znajomym

Torcik serowy bez pieczenia

Jak zbierać punkty?

Autor: (26388 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: mniam... mniam...

60 min

30 min

Ocena:
Średnia 4/5 (1 głos)

Składniki

  • Składniki na spód:
  • 150g pokruszonych biszkoptów
  • 100g rozpuszczonego masła
  • pół łyżeczki cynamonu
  • Składniki na masę serową:
  • 500g twarogu 3 - krotnie zmielonego
  • 200 - 250g cukru
  • sok z połowy cytryny
  • skórka otarta z połowy cytryny (opcjonalnie)
  • laska wanilii
  • 20g żelatyny
  • 100 ml wrzątku do rozpuszczenia żelatyny
  • 150g jogurtu naturalnego (użyłam typu greckiego)
  • 300 ml śmietany kremówki

Sposób przygotowania

  1. Pokruszone biszkopty wymieszać cynamonem i z rozpuszczonym, ciepłym masłem na jednolitą masę. Tortownicę wyłożyć folią, a następnie biszkoptami z masłem. Dobrze docisnąć. Zmiksować twaróg, cukier, sok i skórkę z cytryny. Kremówkę ubić na sztywno. Żelatyną rozpuścić w 100 ml wrzątku i jeszcze ciepłą zmiksować z jogurtem. Do masy serowej dodać jogurt z żelatyną i ubitą kremówkę. Zmiksować i wyłożyć na biszkopty. Przykryć i wstawić do lodówki. Jak masa stężeje, układamy na niej owoce i zalewamy galaretką. Wstawiamy do lodówki, najlepiej na całą noc.

Ocena:
Średnia 4/5 (1 głos)

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. zochosia87 30 stycznia 2014, 18:20

    Fajny pomysł na ciasto :)

  2. Izaa 31 stycznia 2014, 16:40

    dziekuję

  3. halina52 11 sierpnia 2014, 19:41

    Apetycznie wygląda.

  4. Izaa 12 sierpnia 2014, 15:30

    :) ) dziękuje i polcam