Poleć znajomym

szarlotka z orzechami....

Jak zbierać punkty?

Autor: (24439 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: mniam... mniam...

Składniki

  • Ciasto:
  • 400 g mąki
  • 200 g zimnego masła
  • 180 g cukru
  • szczypta soli
  • 1 duże jajko
  • 1 łyżka zimnej wody
  • Nadzienie:
  • 1 kg jabłek (najlepiej szara reneta)
  • 3 łyżeczki cynamonu
  • 1 szklanka mleka
  • 1 budyń śmietankowy
  • 2 duże jajka
  • 125 g cukru
  • 3/4 szklanki orzechów laskowych

Sposób przygotowania

  1. Mąkę przesiać, dodać cukier, szczyptę soli i zimne pokrojone w drobną kostkę masło. Posiekać nożem składniki, dodać jajko, wodę i zagnieść ciasto. Owinąć w folię spożywczą; wstawić do lodówki na godzinę.

  2. Obrać jabłka, zetrzeć je na tarce na plasterki, zmieszać z cynamonem. Orzechy zmiksować lub posiekać na drobno.

  3. Do mleka dodać budyń, cukier i jajka. Składniki dokładnie roztrzepać. Ciasto wyjąć z lodówki. Odkroić 1/3 ciasta na wierzch, pozostałą część ciasta rozwałkować i wylepić dno wysmarowanej i wyspanej bułką formy (25x23cm) Ciasto podpiec w 180 stopniach przez ok. 15 minut.

  4. Na podpieczonym cieście wysypać starte orzechy, następnie jabłka, zalać przygotowanym budyniem z jajkami.

  5. Z pozostałego ciasta zrobić na wierzchu kratkę. Ciasto wstawić do 180 stopni (grzałka góra-dół) i piec przez około 50-60 minut. Po wyjęciu z piekarnika ciasto wystudzić. Smacznego!

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.