Szarlotka pod serową kołderką
60 min
30 min
Sposób przygotowania
Ciasto:
150g mąki
70g cukru
szczypta soli
jajko
75g masła
Z podanych składników zagniatamy ciasto, wykładamy nim okrągłą formę o średnicy 24cm i podpiekamy w temp 180st 15 minut.
Nadzienie:
kg jabłek
łyżka soku z cytryny
2 białka
2 żółtka
250g twarogu
2-4 łyżki cukru (w zależności od tego jak słodkie lubicie)
jajko
garść rodzynek
Jabłka ścieramy na tarce o dużych oczkach, skrapiany sokiem z cytryny.
Białka ubijamy na sztywno.
Twaróg miksujemy z cukrem, żółtkami, jajkiem, rodzynkami. Dodajemy białko i delikatnie łączymy.
Na podpieczony spód wykładamy jabłka, a następnie równomiernie rozprowadzamy masę serową.
Pieczemy 45-50 minut w temp. 175st.
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Podobne przepisy:
-
Zupa fasola z rozmarynem
-
Maliny pod kołderką
-
zapiekanka ziemniaczana pod beszamelem serowym
-
Tarta z jabłkami pod marcepanową kołderką
-
Kolorowe kostki serowe
-
Roladki w sosie serowym
-
Owoce pod jogurtową pierzynką - lekki i szybki deserek
-
Knedle serowe z morelami
-
Placuszki serowe ze śliwkami i galaretką z pigwowca
-
Szarlotka "jesienna nostalgia"
-
Szarlotka na kruchym cieście
-
Rozgrzewająca zupa serowa z szynką
Zaloguj się aby dodać recenzję