Poleć znajomym

szarlotka na kruchym cieście z rodzynkami i skórką pomarańczową...

Jak zbierać punkty?

Autor: (25072 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: mniam... mniam...

60 min

30 min

Ocena:
Średnia 5/5 (1 głos)

Składniki

  • ciasto:
  • 3 szkl maki
  • 2 łyżeczki proszku
  • 200g masła
  • 4 żółtka
  • 3/4 szkl cukru
  • 1 łyżka octu
  • ok 2-2,5kg jabłek
  • garść rodzynek
  • 3 łyżeczki skórki pomarańczowej
  • 2 łyżeczki soku z cytryny
  • ok 0,5 szkl cukru
  • 2-3 łyzki mąki ziemniaczanej
  • lukier
  • 3/4 szkl cukru pudru
  • łyżeczka soku z cytryny
  • łyżeczka śmietany

Sposób przygotowania

  1. jabłka obieramy , kroimy na grubsze plasterki i przesmażamy dodając cukier rodzynki, skórkę pomarańczową i sok z cytryny. Na koniec dodajemy mąkę ziemniaczaną

  2. Zagniatamy ciasto z podanych składników. Blachę 25x36cm wykładamy papierem. Ciasto dzielimy na 2 części jedna (ta na spód) może być trochę większa. Więc większa częścią ciasta wykładamy dno formy i podpiekamy w 180st ok 10-15 min

  3. Na podpieczone ciasto wykładamy masę jabłkową. Na wierzch kładziemy drugą rozwałkowaną część ciasta, nakłuwamy w kilku miejscach nożem. Wstawiamy do piekarnika i pieczemy ok 30-40 minut w 170st.

  4. Do rondelka dajemy śmietanę i sok z cytryny, wsypujemy cukier puder, podgrzewamy i dokładnie mieszamy.

  5. Ciepłe ciasto smarujemy lukrem.

Ocena:
Średnia 5/5 (1 głos)

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. Milka54 8 października 2017, 12:28

    Ależ apetycznie wygląda! Uwielbiam szarlotki a szczególnie z cytrusową nutą.

  2. Izaa 12 października 2017, 7:46

    dziekuję ;