Poleć znajomym

Szarlotka na kruchym cieście

Jak zbierać punkty?

Autor: (28342 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: mniam... mniam...

60 min

30 min

Ocena:
Średnia 5/5 (1 głos)

Składniki

  • Składniki na ciasto:
  • 3 szklanki mąki
  • 4 żółtka
  • 1 margaryna
  • szczypta soli
  • ½ szklanki cukru
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • Masa jabłkowa:
  • 1 do 1 ½ kg jabłek (następnym razem dam więcej bo jakoś mało mi wyszło)
  • 1 kisiel cytrynowy
  • ½ szklanki cukru
  • 4 białka
  • szczypta soli
  • 1 łyżeczka cynamonu

Sposób przygotowania

  1. jabłka obrać, zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Odcisnąć sok. Dodać kisiel w proszku do odciśniętych jabłek i wymieszać. Białka ubić z szczyptą soli oraz cukrem, na koniec do ubitych białek dodaję cynamon, całość dodać do jabłek i delikatnie wymieszać.

  2. Ciasto:

  3. Z podanych składników na ciasto, należy wszystko zagnieść w jednolitą całość, podzielić na dwie równe części, zawinąć w folię i wstawić na 1 godzinę do lodówki.

  4. Blaszkę o wymiarach 24 x 40 cm, wysmarować tłuszczem i posypać bułką tartą.

  5. Na dno blaszki zetrzeć na tarce, połowę ciasta, delikatnie ugnieść ręką do dna. Na ciasto wyłożyć masę jabłkową, na wierzch zetrzeć drugą część ciasta.

  6. Piec na złoty kolor, 180 st. C na ok. 1 godzinę.

Ocena:
Średnia 5/5 (1 głos)

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. prus469 6 grudnia 2016, 11:20

    spoko