Poleć znajomym

serowa drożdźówka z leśnymi owocami

Jak zbierać punkty?

Autor: (30810 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: mniam... mniam...

Czas przygotowania:

Czas pieczenia:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • proporcje na dużą blachę (24x38), szklanka - 250 ml
  • zaczyn:
  • 10dkg drożdży
  • łyżeczka cukru
  • łyżeczka mąki
  • 1,5 szkl mleka
  • 4 szkl. mąki
  • 2 całe jajka i 3 żółtka
  • 3 łyżki roztopionego masła
  • 5 łyżkek cukru
  • esencja waniliowa
  • 200-250 g kremowego serka
  • jeżyny, jagody, maliny

Sposób przygotowania

  1. zaczyn: Mleko podgrzać, wrzucić pokruszone drożdże, wsypać łyżeczkę cukru i posypać mąką. Przykryć ściereczką i poczekać, aż drożdże wyrosną.

  2. Do miski wsypać mąkę, wlać wyrośnięte drożdże, dodać pozostałe składniki. Dokładnie wyrobić, aż ciasto będzie odchodziło od ręki (jak jest za rzadkie dosypujemy mąki) Przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Wyłożyć wyrośnięte ciasto na blachę. Wyłożyć obtoczone w mące ziemniaczanej owoce, posypać kruszonką (ja robię tak na „oko" pół masła, cukier, cukier waniliowy, mąka)Piec w 160 st około 45-50 minut....

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.