Sernik z budyniem czekoladowym

Autor: (31763 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: mniam... mniam...

60 min

30 min

Ocena:
Średnia 3/5 (1 głos)

Składniki

  • Składniki ciasta:
  • - 2 szkl. mąki
  • - 2 żółtka
  • - pół kostki margaryny
  • - pół szklanki cukru
  • - 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • Masa budyniowa:
  • - litr mleka
  • - 3 budynie czekoladowe
  • Masa serowa:
  • - 4 serki waniliowe (Garwolin)
  • - pół kostki margaryny
  • - 2 żółtka
  • - 1 budyń śmietankowy
  • - pół szklanki cukru

Sposób przygotowania

  1. Z podanych składników zagnieść ciasto. Wyłożyć nim prostokątną blachę.

  2. Zagotować budyń czekoladowy 8i gorący wyłożyć na ciasto i zostawić do

  3. wystygnięcia. Margarynę utrzeć z cukrem i żółtkami, dodawać stopniowo serki i ciągle mieszać. Na końcu dosypać budyń śmietankowy. Z 4 białek ubić sztywną pianę. Lekko wymieszać ją z masą serową. Wyłożyć wszystko na wystygnięty budyń. Piec około 1 godziny.

  4. Upieczone ciasto polać polewą czekoladową. Można posypać wiórkami kokosowymi.

  5. Po raz pierwszy zakładam nowy wątek. Mam nadzieję, że to ciasto Wam posmakuje. Ciasto jest na prawdę pyszne, lekkie, nie za bardzo słodkie. Smak sernika fajnie przełamuje smak czekoladowego budyniu. Gwarantuję znika w oka mgnieniu. Zdjęcie nie najlepszej jakości jak zrobię powtórkę to wymienię..;)