Poleć znajomym

sernik stracciatella

Jak zbierać punkty?

Autor: (25289 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: mniam... mniam...

Składniki

  • ciasteczkowy spód:
  • 100g herbatników
  • 60g masła
  • Masa serowa:
  • 1kg sera na sernik z wiaderka
  • 200ml śmietany kremówki
  • 100g gorzkiej czekolady
  • 100g białej czekolady
  • 3/4 szkl drobnego cukru
  • 3-4 płaskie łyżki żelatyny rozpuszczone w 1/3 szklanki gorącej wody

Sposób przygotowania

  1. Ciastka kruszymy, dodajemy roztopione masło i mieszamy. Masą ciasteczkową wykładamy dno tortownicy (18cm) wkładamy do lodówki na czas przygotowania masy serowej.

  2. Czekolady drobno siekamy; trochę możemy zostawić do dekoracji. Twaróg miksujemy z cukrem. Dodajemy ubitą kremówką i posiekaną czekoladę. Następnie dodajemy rozpuszczoną żelatynę. Mieszamy i gotową masę wylewamy do tortownicy. Sernik wkładamy na noc do lodówki.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. halina52 9 listopada 2015, 18:25

    Dobry sernik bez pieczenia.