sernik potrójnie czekoladowy....
60 min
30 min
Składniki
- Spód:
- 3 paczki herbatników
- ½ łyżeczki cynamonu
- 60 g masła, roztopionego
- Masa serowa:
- ¼ szklanki wody
- 3 łyżeczki żelatyny
- 500 g śmietankowego sera
- ½ szkl mleka
- ½ szkl cukru
- 1 biała czekolada
- 1 mleczna czekolada
- 1 ciemna czekolada
- 1 szkl śmietany 30-36%
Sposób przygotowania
spód:
Tortownicę (22 cm) wysmarować masłem. Herbatniki rozdrobnić, dodać cynamon i masło, dokładnie wymieszać. Masą herbatnikową wyłożyć dno i mocno docisnąć. Wstawić na około 20 minut do lodówki.
masa serowa:
Śmietanę ubić. Żelatynę wymieszać w wodzie aż się rozpuści, zostawić do ostudzenia Mikserem utrzeć ser z cukrem dodać mleko, dokładnie wymieszać. Masę serową podzielić na trzy części. Rozpuścić na parze białą czekoladę dodać do sera, dodać również 1/3 żelatyny i bitej śmietany. Dokładnie wymieszać. Wylać na spód herbatnikowy, schować do lodówki. Czynności te powtarzamy kolejno z mleczną i ciemną czekoladą. Wstawić do lodówki na minimum 3 godziny, a najlepiej na całą noc.
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Podobne przepisy:
-
Czekoladowo-orzechowy sernik bez pieczenia
-
Czekoladowy sernik na zimno z truskawkami
-
Sernik potrójnie orzechowy
-
Sernik czekoladowy
-
Sernik czekoladowy
-
Sernik w czekoladowym cieście
-
Potrójnie czekoladowe brownies
-
Risotto z orzechami po toskańsku
-
Mus potrójnie czekoladowy
-
Brownie potrójnie czekoladowe
-
Sernik mocno czekoladowy
-
Ozorek cielęcy w sosie balatońskim
Zaloguj się aby dodać recenzję