sernik gotowany....

Składniki

• ciasto
• 3 szklanki mąki
• 1 szkl cukru
• 20 dag margaryny
• 2 jajka
• 1 żółtko
• 1 cukier waniliowy
• 1 łyż. proszku do pieczenia
• 1-2 łyżki śmietany
• Masa serowa
• 1kg.sera mielonego
• 1,5 szkl. cukru
• 20 dag margaryny
• 2 jajka
• 0,5 szkl. mleka
• 1 budyń śmietankowy lub waniliowy

Sposób przygotowania

1. Z podanych składników zagniatamy ciasto. Dzielimy na 3 części i pieczemy 3 placki w temp. 200 st. Ser, margarynę, roztrzepane jajka, cukier wkładamy do dużego garnka dokładnie mieszamy i zagotowujemy na małym ogniu, co jakiś czas mieszając. Budyń rozpuszczamy w mleku i wlewamy do gotującej się masy serowej. Dokładnie mieszamy i jeszcze raz zagotowujemy. Placki przekładamy gorącą masą. Wierzch ostatniego można polukrować, polać polewą czy też posypać cukrem pudrem.....