sałatka z zupek chińskich...

Składniki

• 2 zupki chińskie
• sól, pieprz
• czerwona cebula
• filet z kurczaka
• 2 papryki żółta i czerwona
• ogórek zielony
• majonez
• 2 szklanki gorącej wody
• przyprawa chińska (nie koniecznie ja miałam i sobie kurczaka w niej obtoczyłam)
• chili

Sposób przygotowania

1. Makaron zupek chińskich kruszymy, dodajemy przyprawy z zupek; zalewamy gorąca wodą. Kiedy makaron będzie miękki wodę odcedzamy. Ogórka, papryki, cebule kroimy w kostkę.
   

2. Kurczaka pokroić w dość drobną kostkę obtoczyć w przyprawach i usmażyć na złoto. Wszystkie składniki połączyć, doprawić solą i pieprzem, dodać majonez i dokładnie wymieszać.