proste ciasto z jabłkami...

Autor: (31728 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: mniam... mniam...

Czas przygotowania:

Czas pieczenia:

Składniki

  • 6 jaj
  • 1 margaryna (250 g)
  • 1 szklanka cukru
  • 2 łyżki cukru waniliowego
  • 3 szklanki mąki pszennej
  • 2 pełne łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 łyżeczki cynamonu
  • 1 kg jabłek
  • 1/2 szklanki gęstej śmietany 12% lub 18%

Sposób przygotowania

  1. Margarynę w temperaturze pokojowej ucieramy z cukrem oraz cukrem waniliowym na puch, kolejno wbijamy po jednym jajku, wciąż miksując. Następnie dodajemy mąkę i proszek do pieczenia.

  2. Ciasto dzielimy na dwie części. Większą część wykładamy na dno blachy (25x36cm), na niej układamy pokrojone w mniejsze kawałki jabłka; ja pokroiłam i plasterki. Następnie posypujemy cynamonem.

  3. Do drugiej części ciasta, która pozostała dodajemy śmietanę i dokładnie mieszamy, masę wykładamy równomiernie na jabłka.

  4. Ciasto wstawiamy do piekarnika nagrzanego i pieczemy ok 40 minut w 160-170 st. Lekko przestudzone posypujemy cukrem pudrem.