Poleć znajomym

pikle ogórkowe w zalewie miodowej

Jak zbierać punkty?

Autor: (30810 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: mniam... mniam...

Czas przygotowania:

Czas gotowania:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 3 kg świeżych ogórków
  • 2 łyżki soli
  • zalewa:
  • 2,5 szklanki wody
  • 3/4 szklanki octu
  • 4 łyżki miodu
  • przyprawy które wsypujemy do każdego słoiczka:
  • pół łyżeczki gorczycy
  • mały listek laurowy
  • 3-4 ziarna czarnego pieprzu
  • 1 ziarno ziela angielskiego

Sposób przygotowania

  1. Wypłukane ogórki obieramy ze skórki. Przekrawamy na ćwiartki; wkładamy do miski i posypujemy 2 łyżkami soli. Odstawiamy na 2-3 godziny.

  2. Po tym czasie odlewamy wodę. W umyte słoiki wkładamy ogórki, dodajemy do każdego słoika przyprawy.

  3. Składniki zalewy zagotowujemy. Gorącą zalewą zalewamy ogórki, zakręcamy dokładnie słoiki.

  4. Pikle pasteryzujemy około 10-15 minut od czasu zagotowania.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.