penne w sosie z leśnymi grzybami
60 min
30 min
Składniki
- makaron penne
- grzyby leśne
- 2-3 łyżki gęstej śmietany ja miałam 18%
- 1 łyżka serka mascarpone lub zwykłego kremowego
- 2 małe ząbki czosnku
- sól, pieprz
- 2 łyżki masła
Sposób przygotowania
Makaron gotujemy al dente. Grzyby oczyszczamy i kroimy w kawałki. Wrzucamy na gotującą się wodę i kilka minut gotujemy; odcedzamy na sicie. Cebulę i czosnek siekamy. W średnim garnku rozgrzewamy masło. Wrzucamy cebulę i czosnek. Podsmażamy 1–2 minuty następnie dorzucamy grzyby. Po około 5 minutach wlewamy 1 szklankę wody. Gotujemy na małym ogniu 10-15 minut. Dodajemy mascarpone i wlewamy śmietanę. Mieszamy i doprawiamy do smaku. Do sosu wrzucamy makaron, mieszamy. Rozkładamy na talerze i posypujemy koperkiem.
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Podobne przepisy:
-
Polędwiczka wieprzowa na grzybach leśnych
-
Polędwiczki z grzybami leśnymi (smardze i borowiki)
-
tarta z grzybami leśnymi....
-
Gnocchi z sosem z grzybów, pomidorów, słodkiej śmietanki, czosnku i szałwi
-
Placek ziemniaczany
-
Serowe penne w sosie słodko-kwaśnym
-
penne z sosem serowo-brokułowym...
-
Roladki z grzybami leśnymi
-
Grzyby w sosie tymiankowym
-
Sałatka z radicchio i pomarańczy
-
Poledwiczki z sosem ze swiezych grzybow lesnych
-
Makaron Penne z sosem pomidorowo- czosnkowym
Proste danie ale jakie dobre mnia.... mniam...
dziekuję
Zaloguj się aby dodać recenzję