Poleć znajomym

Paul Hollywood - Ciasto mocno cytrynowe

Jak zbierać punkty?

Autor: (28593 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: mniam... mniam...

składniki na małą blaszkę 22x25cm

Czas przygotowania:

Czas pieczenia:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • ciasto
  • 70g niesolonego, miękkiego masła
  • 120g drobnego cukru
  • 2 średnie jajka
  • 1 szkl mąki
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 cytryna - drobniutko starta skórka
  • 1 łyżka lemon curd
  • 2 łyżki mleka
  • lukier
  • 3 łyżki cukru
  • sok z 1 cytryny
  • na wierzch (opcjonalnie - ja nie dałam)
  • 250g cukru pudru
  • 3 łyżki wody

Sposób przygotowania

  1. Rozgrzewamy piekarnik do 180stC. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia.

  2. W misce ubijamy mikserem masło z cukrem - do czasu, aż masa będzie jasna i puszysta. Dodajemy jajka i miksujemy jeszcze raz. Dodajemy mąkę, proszek do pieczenia, skórkę z cytryny, lemon curd i mleko i dokładnie mieszamy drewniana łyżka na w miarę gładkie ciasto. Wylewamy do blaszki, wyrównujemy i pieczemy około 25-30 minut, lub do suchego patyczka.

  3. Mieszamy cukier z sokiem z cytryny i wylewamy na gorace ciasto. Zostawiamy do ostudzenia w blaszce. Ciasto jest już gotowe do jedzenia; jeśli chcemy możemy wierzch polukrować lukrem

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.