Pasztet z selera
Czas przygotowania:
Czas pieczenia:
Składniki
- duży seler
- cebula
- 3 ząbki czosnku
- 2 jajka
- 1/2 szkl. bułki tartej
- gałka muszkatołowa
- majeranek
- sól, pieprz
Sposób przygotowania
- 1
1. Seler należy zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Cebulę drobno posiekać.
Wszystkie warzywa zalewamy 1,5 szklanki wody dusimy mniej więcej 30min.
- 2
2. Warzywa przekładamy na sitko o drobnych oczkach i zostawiamy do ostygnięcia (można to zrobić dzień wcześniej)
- 3
3. Czosnek przez chwilkę przesmażyć. Przestudzone warzywa mieszamy z bułką tartą, żółtkami, pianą z ubitych białek oraz z przyprawami i czosnkiem
- 4
Masę przekładamy do formy do pieczenia natłuszczonej olejem;
Pieczemy przez ok. godzinę lub do momentu zrumienienia w 180oC.
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Podobne przepisy:
-
Pasztet domowej roboty
-
Frytki z selera korzeniowego
-
Pasztet drobiowy
-
Surówka z selera
-
Pasztet z ciecierzycy
-
Sałatka z selerem i winogronem
-
Szybka sałatka z selera naciowego i pomarańczy
-
PASZTET Z WĄTRÓBKI I KONFITURA Z CZERWONEJ CEBULI
-
Pasztet z piwem
-
Pasztet z soczewicy
-
Pasztet domowy
-
Babciny pasztet
Zaloguj się aby dodać recenzję