Poleć znajomym

OLE!!!! kurczak po hiszpańsku...

Jak zbierać punkty?

Autor: (24882 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: mniam... mniam...

Składniki

  • 4 nogi kurczaka bez skóry lub piersi
  • 2 łyżki oliwy
  • 2 cebule, pokrojone w plasterki
  • 2 czerwone papryki pocięte w paski (ja dałam po trochu czerwonej, żółtej i zielonej)
  • 3 ząbki czosnku, zmiażdżone
  • 400g puszka pomidorów bez skóry, krojonych
  • 1 łyżeczka cayenne
  • 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego
  • 1 łyżka zmieszanych suszonych ziół (dałam bazylię, oregano i szałwię)
  • 1 pomarańcza ze skórką pokrojona na ósemki
  • Sól, pieprz

Sposób przygotowania

  1. 1

    Kurczaka posolić i popieprzyć i obsmażyć w głębokiej patelni na lekki brąz z obu stron, po czym wyjąć i odstawić na bok (można włożyć do ciepłego piekarnika).

  2. 2

    Teraz robimy sos. Na oliwę po smażeniu kurczaka dajemy cebulę, czosnek, paprykę i smażmy ok. 5 minut, mieszając. Dodajemy pomidory z puszki, koncentrat, zioła, cayenne i gotujemy kolejne 3 minuty.

  3. 3

    Dodajemy kurczaka i obkładamy go cząstkami pomarańczy ze skórą.

  4. 4

    Przykrywamy i dusimy ok. 20 minut. aż mięso będzie miękkie....

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.