mielona wołowina pod puree z ziemniaków, chrzanu i pietruszki....
60 min
30 min
Składniki
- Wołowina mielona 600 g
- Marchew 2szt
- Cebula 2szt
- Czosnek 3 ząbki
- Pomidory 200g u mnie z puszki i dodałam trochę sosu
- Ziemniaki gotowane 1 kg
- Pietruszka korzeń 300 g
- Masło 100 g
- Chrzan 2 łyżki
- Sól, pieprz,
- Tymianek, liście laurowe
Sposób przygotowania
Marchew kroimy w grubą kostkę, cebulę podobnie, ząbki czosnku i przesmażamy na oleju. Dodajemy wołowinę mieloną, tymianek, liście laurowe. Dusimy pod przykryciem, pod koniec dodając pomidory. Ugotowane ziemniaki przeciskamy na puree, dodajemy rozgniecione pietruszki, masło i chrzan. Doprawiamy solą, pieprzem. Masę mięsną rozkładamy w naczyniu żaroodpornym, przykrywamy warstwą puree i zapiekamy na złoty kolor.
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Podobne przepisy:
-
Mięso mielone zapiekane z ziemniakami
-
Cottage pie - Czyli przepyszne mięso mielone pod ziemniaczano - kremową kołderką
-
Wołowina z cebulowym puree
-
PURÉE Z ZIEMNIAKÓW
-
Sałatka z młodych ziemniaków z TABASCO® i natką pietruszki
-
Stek z halibuta z puree z ziemniaków i zielonego groszku
-
Puree z ziemniaków
-
Kotlet wieprzowy z kością; puree z ziemniaków, dynii piżmowej i chorizo; szpinak i cider sos
-
Pasta z tofu, buraczków i chrzanu
-
ziemniaki gotowane z masłem
-
Tarta z jabłkami pod marcepanową kołderką
-
Mielone zrazy nadziewane grzybami
Zaloguj się aby dodać recenzję