Poleć znajomym

Melba

Jak zbierać punkty?

Autor: (25289 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: mniam... mniam...

60 min

30 min

Ocena:
Średnia 5/5 (1 głos)

Składniki

  • 1 litr mleka
  • 1 kostka masła
  • 0,5 litra kwaśnej śmietany
  • 0,5 szklanki cukru
  • 4 jajka
  • 2-3 łyżki kakao
  • 2 łyżeczki esencji waniliowej
  • rodzynki
  • truskawki
  • 2 galaretki rozpuszczone w 3 szklankach wody
  • spód:
  • 100 g masła
  • 1,5 paczki herbatników

Sposób przygotowania

  1. Mleko zagotowujemy, wlewamy do niego jajka roztrzepane ze śmietaną. Warzymy na małym ogniu aż zrobi się twaróg. Odcedzamy i studzimy.

  2. Masło miksujemy z cukrem. Następnie nie przerywając miksowania dodajemy po łyżce twaróg. Masę dzieli ma dwie części. Do jednej z nich dodajemy kakao i namoczone rodzynki. Do drugiej esencję waniliową.

  3. Herbatniki rozdrabniamy, dodajemy roztopione masło, dokładnie mieszamy.

  4. Masą herbatnikową wykładamy dno tortownicy (20cm) mocno dociskając.

  5. Na spód wykładamy masę kakaową, wyrównujemy łyżką i potem wykładamy masę jasną.

  6. Na wierzchu układamy owoce i zalewamy tężejącą galaretką. Przekładamy do lodówki

Ocena:
Średnia 5/5 (1 głos)

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. Milka54 14 września 2017, 20:52

    Robiłam kiedyś taki krem, tylko do innego ciasta. Jest przepyszny.