Poleć znajomym

marokańska zupa dyniowa Gordona Ramsaya...

Jak zbierać punkty?

Autor: (23432 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: mniam... mniam...

60 min

30 min

Ocena:
Średnia 4/5 (1 głos)

Składniki

  • 1 kg dyni
  • 4 łyżki oliwy
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 puszka białej fasolki
  • 1 łyżeczka czerwonej papryki
  • 1 łyżeczka imbiru w proszku
  • 1 łyżeczka mielonego kuminu
  • 1 łyżeczka kurkumy,
  • sól, pieprz
  • 500 ml bulionu warzywnego
  • natka pietruszki
  • jogurt

Sposób przygotowania

  1. Dynię kroimy na kawałki, czosnek i cebulę siekamy. W garnku rozgrzewamy oliwę wrzucamy dynię, czosnek i cebulę. Gotujemy na dużym ogniu około 10 minut. Po tym czasie wsypujemy przyprawy; gotujemy 3 minuty. Całość zalewamy gorącym bulionem gotujemy 10 minut i miksujemy blenderem. Dodajemy odsączoną fasolkę i podgrzewamy chwil kilka.

  2. Podajemy posypaną natką pietruszki i z kleksem kwaśnej śmietany, bądź jogurtu

Ocena:
Średnia 4/5 (1 głos)

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. Mariola00 10 października 2013, 19:23

    Pięknie podana zupa z dyni,własnie kupiłam w Lidlu dynię i robię tą pyszną zupkę.

  2. sonia5833 11 października 2013, 8:01

    Bardzo lubie dania z dyni,często taka zupa gości na moim stole.Jest pyszna,mniam mniam :D

  3. Izaa 11 października 2013, 8:18

    Mariola dziękuję ;) mam nadzieję że bedzie smakowała