Poleć znajomym

marokańska sałatka cebulowo-pomarańczowa...

Jak zbierać punkty?

Autor: (23963 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: mniam... mniam...

Sałatkę polecam do pieczonych mięs.

Składniki

  • 2 cebule
  • 4 łyżki octu winnego
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • 3 soczyste pomarańcze
  • pół łyżki cukru
  • 5 łyżek oliwy extra vergine
  • szczypta kuminu
  • czarny mielony pieprz
  • sól

Sposób przygotowania

  1. 1

    Cebulę obrać i pokroić w cienkie talarki.

  2. 2

    Włożyć do zamykanego pojemnika i polać sokiem z cytryny i octem. Od czasu do czasu potrząsać pojemnikiem żeby cebula się równo nasączała płynem. Odłożyć na godzinę.

  3. 3

    Obrać pomarańcze pokroić w cienkie plastry i ułożyć na półmisku tak, żeby na siebie zachodziły. Posypać cukrem.

  4. 4

    Cebulę odsączyć na sitku zachowując płyn (u mnie było bardzo mało tego płynu) i ułożyć na pomarańczach.

  5. 5

    Płyn pozostały z marynowania cebuli zmieszać z oliwą, doprawić solą, i pieprzem. Polać sałatkę, posypać kuminem.

  6. W oryginalnym przepisie były dodane jeszcze czarne oliwki. Ja nie cierpię oliwek wiec je sobie darowałam

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.