Poleć znajomym

marchewkowa z lanymi kluseczkami i świeżą miętą....

Jak zbierać punkty?

Autor: (33176 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: mniam... mniam...

Składniki

  • 40dag młodej marchewki
  • 1 cebula
  • 2 łyżki masła
  • ok 2l bulionu ( można użyć kostkę rosołową, chociaż ja zdecydowanie wole świeży bulion)
  • 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego
  • śmietana
  • świeża mięta
  • sól, pieprz, cukier

Sposób przygotowania

  1. Marchewkę obieramy, kroimy w kostkę; cebulę drobno siekamy i przesmażamy wszystko na maśle. Przekładamy wszystko do gorącego bulionu i gotujemy około 30min. aż marchewka będzie miękka. Dodajemy koncentrat pomidorowy i całość miksujemy blenderem. Zupę doprawiamy pieprzem, solą, cukrem.

  2. lane kluski:

  3. 2 jaja, szczypta soli, 2 łyżki pełne mąki, miksujemy, jak za gęste dodajemy troszkę wody. Gotujemy w zupie wlewając przez "szprycę do kremów" z prostą końcówką, można też przez lejek. Ten sposób kiedyś podpatrzyłam u Bodzi:)

  4. Na talerzu posypujemy świeżą posiekaną miętą i dajemy kleks śmietany...

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.