mannowiec na kruchym cieście

Składniki

• Kruche ciasto:
• 2 szklanki mąki pszennej
• 3/4 kostki masła
• 1 1/1 łyżeczki proszku do pieczenia
• 3/4 szklanki cukru drobnego
• 3 żółtka
• masa:
• 1/2 szklanki cukru
• cukier waniliowy
• 2 szklanki mleka
• 1/2 kostki masła
• 80 g kaszy manny

Sposób przygotowania

1. Wszystkie składniki zagniatamy razem w wielką kulę,którą dzielimy na 2 części. Pieczemy 2 osobne placki w rozgrzanym piekarniku na 170 stopni przez około 15 minut. Ja miałam blaszkę o wymiarach 23 x 25 cm. Ja jeden placek pokruszyłam i wierzch posypałam ale nie polecam bo prawie nic się nie przykleiło i wszystko sie sypie.
   

2. Zamiast ciasta kruchego można uzyc herbatników
   

3. Masa:
   

4. mleko, margarynę i cukier zagotować. Po zagotowaniu wsypać kaszę mannę. Gotować około 10 minut mieszając.
   

5. Na spód wlać gorącą masę. Na wierzch polożyć drugi placek. Można posypac cukrem pudrem bądź polac polewą czekoladową