makowiec ucierany...

Składniki

• Ciasto:
• 5 jaj
• 1 szklanki cukru
• 2 szklanki mąki pszennej
• 1 szklanka mąki ziemniaczanej
• 6 łyżek oleju
• 3/4 miękkiej margaryny
• 3 łyżeczki proszku
• 1 łyżka octu
• Masa makowa:
• puszka masy makowej
• ubita piana z 2-3 białek
• garść rodzynek
• 2 łyżki skórki pomarańczowej
• 3 łyżki dżemu (ja dałam jeżynowy)

Sposób przygotowania

1. ciasto:
   

2. jajka ubić z cukrem następnie dodać miękką margarynę, olej i pozostałe składniki. Ciasto dobrze wymieszać mikserem będzie dość gęste ale takie właśnie ma być.
   

3. masa makowa:
   

4. mase makową wyjąć z puszki dodac, bakalie i ubitą pianę z białek delikatnie wymieszać.
   

5. ciasto wylać na dużą blachę (25x36cm) na wierzch wylozyc masę makową. Ja dodatkowo po wyłożeniu masy przemieszałam widelcem żeby były esey floresy ale nie jest to konieczne. Piec około 50-60 min w 160 st.
   

6. Po upieczeniu mozna posypac cukrem pudrem bądź polać lukrem