lody truskawkowe
pyszny deser
Czas przygotowania:
Czas wykonania:
Składniki
- 450 gram świeżych i obranych truskawek
- 150 gram cukru
- 1 łyżka wódki
- 240 gram kwaśnej śmietany 18 lub 22%
- 250 ml słodkiej śmietany 36%
Sposób przygotowania
Truskawki należy pokroić na plasterki przełożyć do miski zasypać cukrem i wlać wódkę. Mieszać aż cukier się rozpuści. Zakryć i postawić w temperaturze pokojowej przez 1 godzinę, mieszając od czasu do czasu.
Blenderem zmiksować truskawki razem z swoim sokiem, aż masa będzie prawie gładka ( ja dwie łyżki truskawek odłożyłam i potem dodałam do lodów aby mieć większe kawałki). Następnie dodajemy obie śmietany i mikserem miksujemy aż nam się składniki ładnie połączą.
Stawiamy masę do lodówki na jedna godzinę i później wlać do maszyny od lodów.
Ja maszyny do lodów nie posiadam więc przelałam w pojemnik, wstawiłam do zamrażalnika i tak 4-6 razy mniej więcej co 40 minut trzepaczką mieszałam, aby się napowietrzyły
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Podobne przepisy:
-
Truskawkowa sałatka z czosnkiem niedźwiedzim, polędwiczką, szparagami i dressingiem truskawkowym
-
Panna cotta z truskawkowym sosem.
-
Świderki z musem truskawkowym i bitą śmietaną
-
Zielone pomidory z waniliowymi lodami.
-
Tort truskawkowy
-
Galaretki truskawkowe
-
Makaron czekoladowy z musem truskawkowym i fetą
-
Lody piernikowe i Crumble jabłkowo śliwkowe z marcepanem
-
Lody kawowe z Amaretto
-
Prosty dżem truskawkowy z wanilią
-
Lody lawendowo miodowe
-
Ucha
Zaloguj się aby dodać recenzję