Poleć znajomym

królewiec...

Jak zbierać punkty?

Autor: (18699 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: mniam... mniam...

60 min

30 min

Ocena:
Średnia 5/5 (1 głos)

Składniki

  • Placki:
  • 2 szklanki mąki
  • 1 jajko
  • 2 łyżki miodu
  • 1/3 szklanki cukru
  • 1 łyżeczka sody
  • 15 dag masła (ciepłego, rozpuszczonego)
  • ciasto biszkoptowe:
  • 4 jajka
  • 3/4 szklanki cukru
  • 1 szklanka mąki
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 2 łyżki oleju
  • Krem:
  • 3 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 2 mąki pszennej
  • 1 l mleka
  • 1/2 szklanki cukru
  • 2 cukry waniliowe
  • 3/4 kostki masła

Sposób przygotowania

  1. Placki: Ciasto zagniatamy, dzielimy na dwie części. Placki pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 200 st przez około 15 minut.

  2. ciasto biszkoptowe: Z białek ubijamy pianę, dodajemy cukier nadal ubijając. Następnie dodajemy żółtka, mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia; ubijamy. Na koniec wlewamy olej i mieszamy aż wszystko się razem połączy. Pieczemy około 40-45 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 st.

  3. krem: Odlać trochę mleka i rozmieszać z mąkami. Do reszty mleka dodać cukier i masło, zagotować; następnie dodać mąkę i ponownie zagotować (ma wyjść budyń).

  4. Połową ciepłego kremu posmarować placek na to położyć ciasto biszkoptowe i rozsmarować resztę kremu, na krem wyłożyć drugi placek. Ciasto owinąć i równomiernie obciążyć np deską do krojenia. W dniu podania polać polewą, posypać cukrem pudrem co kto woli

  5. Ciasto najlepiej zrobić dzień lub dwa wcześniej

Ocena:
Średnia 5/5 (1 głos)

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. sylwiach 13 marca 2011, 21:21

    ciasto bardzo smaczne,a zdjęcie super :)

  2. Izaa 13 marca 2011, 21:24

    dziekuję... ;) przyznam że przepis miałam od roku i żałuje że prędzej nie spróbowałam... ;) bo tak jak piszesz jest pycha

  3. aaa (Gość) 15 kwietnia 2011, 19:49

    Ja robie podwójną ta mase

  4. Izaa 16 kwietnia 2011, 8:11

    aaa a wiesz że to dobry pomysł bo jak dla mnie to tez trochę mało tej masy. Chociaż ja i tak zrobiłam z podwójnej porcji w oryginalnym przepisie jeszcze było jej mniej.. ;)

  5. kasia.75 13 czerwca 2011, 20:07

    ja jeszcze dodatkowo smaruję placki kwaśnym dżemem!

  6. Izaa 30 lipca 2011, 9:19

    Kasiu widziałam też taka wersję i myslę że fajnie pasuje następnym razem też tak zrobię ;) ))

  7. sandra (Gość) 11 sierpnia 2011, 14:52

    bardzo smaczne!

  8. Izaa 1 września 2011, 11:30

    Sandro dziękuję ;) )

  9. kasssssa (Gość) 22 listopada 2011, 15:20

    a na jaką blaszkę to jest przepis? wygląda smakowicie :)

  10. Izaa 30 grudnia 2011, 10:46

    Kasssssa na dużą blachę 25x36 przepraszam że dopiero teraz ale nie jestem w stanie przeglądac wsyzstkich przepisów a powiadomien jak nie było to nie ma

  11. ela (Gość) 5 kwietnia 2012, 20:19

    ciasto pycha też robię

  12. franciszek (Gość) 8 maja 2012, 9:57

    królewiec zawsze pycha

  13. Izaa 9 maja 2012, 7:06

    Elu, Franciszku :) ) wielkie dzieki