krem budyniowy - bardzo lekki

Składniki

• 2 szkl mleka
• 4-6 łyżek cukru
• 3 łyżki mąki tortowej
• 1 budyń śmietankowy bądź waniliowy ze śmietankowym krem jest bardziej biały
• 1 palma (ja używam pół na pół z masłem)

Sposób przygotowania

1. Dużo tu wyczytałam przepisów na krem budyniowy ale według tego przepisu zawsze wychodzi i jest łatwiej go zrobić
   

2. 3/4 szkl mleka odlać(w tym roztrzepać budyń z mąką) resztę zagotować z cukrem.Do gotującego mleka wlać rozmieszana make z budyniem i szybko mieszać aż zgęstnieje.
   

3. Jak budyń jest już letni to dodajemy po trochu palmę i miksujemy.
   

4. Ja zawsze dolewam trochę gorącej wody żeby sie lepiej miksował ale tylko trochę. Można dodać soku z cytryny do smaku
   

5. I długo trzeba miksować.