kokosowe muffinki
Czas przygotowania:
Czas pieczenia:
Składniki
- ciasto:
- 1 jajko
- 2 szklanki mąki
- 0,5szkl. mleka
- 0,5 szkl mleczka kokosowego
- 1/2 szkl. oleju
- 1/2 szkl. cukru
- łyżeczka proszku do pieczenia
- garść wiórek kokosowych
- szczypta soli
- krem:
- 200 ml mleka
- 200 ml mleka kokosowego
- 2 czubate łyżki maki ziemniaczanej
- 2 płaskie łyżki maki pszennej
- 1 cukier waniliowy
- 0,5 szklanki cukru
- 150 g masła
- 100 g wiórek kokosowych
- 3 łyżki malibu (chlusnęłam na oko ale na pewno było więcej)
Sposób przygotowania
ciasto: w miseczce mieszamy jajko,mleko, mleczko kokosowe i olej. Do drugiej miski przesiewamy mąkę , proszek i sól oraz dodajemy cukier i wiórki kokosowe. Do mąki dodajemy mokre składniki. Mieszamy wszystko byle jak widelcem. Ciastem napełniamy foremki. Pieczemy w 170 st. ok 20-25 min do suchego patyczka.
krem: Obydwie mąki mieszamy ze szklanką mleka. Resztę mleka gotujemy, dodając oby dwa cukry. Do gotującego się mleka dodajemy mleko z mąką i gotujemy budyń; studzimy. Następnie rozcieramy dobrze masło i nadal ucierając dodajemy po łyżce budyniu oraz malibu, dokładnie miksujemy, na końcu dodajemy wiórki, i mieszamy łyżką. Dekorujemy muffinki i posypujemy wiórkami...
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Podobne przepisy:
-
Halloweenowe muffinki serowe w kształcie ośmiorniczek
-
Sałatka z buraków, mango i gorgonzoli. Curry z tofu. Panna cotta kokosowa z mango.
-
Ciasto kokosowo-ananasowe
-
Schab w sosie z dodatkiem suszonych pomidorów i mleczka kokosowego
-
muffinki Oreo…
-
Kasza jaglana marki Halina na mleku kokosowym z masłem orzechowym i figami
-
Shake mleczno-kawowy z kokosową nutą
-
muffinki z truskawkami
-
Muffinki buraczane z sezamem
-
Zdrowy smak natury: Krem z brokułu z mleczkiem kokosowym i tofu
-
Omlet płonący I z owocami
-
Muffinki czekoladowe
Zaloguj się aby dodać recenzję