Poleć znajomym

karpatka

Jak zbierać punkty?

Autor: (30810 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: mniam... mniam...

Składniki

  • 125 g margaryny
  • 1 szklanka wody
  • 4 jajka
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 szklanka mąki
  • Krem:
  • 1/2 litra mleka
  • 2 czubate łyżki mąki pszennej
  • 1 czubata łyżka mąki ziemniaczanej
  • 1 żółtko
  • 200g masła (można dać mniej)
  • ok 3/4 szkl cukru
  • łyżeczka cukru waniliowego

Sposób przygotowania

  1. wodę wraz z margaryną zagotować. Zdjąć z ognia i dodać 1 szklankę mąki, szybko wymieszać i postawić na ogniu, chwilę ucierać i zostawić do ostygnięcia. Kiedy już wystygnie dodajemy proszek do pieczenia i po jednym jajku ucierając mikserem.

  2. Tak przygotowane ciasto rozsmarowujemy na dużej blasze z piekarnika, przykrytej papierem do pieczenia

  3. Wstawiamy na 10 minut do piekarnika nagrzanego do 230st.C potem zmniejszamy temperaturę do 200St.C i pieczemy jeszcze 20 minut.

  4. z mleka odlewamy 2/3 szklanki, resztę zagotowujemy. Do zimnego mleka dodajemy obje mąki,żółtko, cukier i dobrze mieszamy.

  5. Kiedy mleko zacznie się gotować wlewamy mieszamy, gotując budyń. odstawiamy z ognia przykrywając folią żeby nie zrobił nam się kożuch na budyniu i odstawiamy do wystygnięcia.

  6. Masło ucieramy na puszystą masę i dodajemy po łyżce zimnego budyniu cały czas miksując.

  7. Ciasto przecinamy na pół, rozsmarowujemy krem na jednym placku, przykrywamy drugim i posypujemy cukrem pudrem.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Podobne przepisy:

Recenzje przepisu:

  1. sonia5833 12 sierpnia 2013, 23:06

    Kaloryczne ciacho,ale jakie pyszne :)
    Wygląda tak że ślinka ciekne mniam

  2. Izaa 13 sierpnia 2013, 8:48

    dziekuję ;) no troche kaloryczne ale co tam raz na jakis czas mozna sobie pozwolic