kapusta z grochem
60 min
30 min
Składniki
- 1 kg kapusty kiszonej
- 1/2 kg grochu
- 2 cebule
- ziele angielskie
- liść laurowy
- masło
- sól, pieprz
Sposób przygotowania
Groch zalewamy zimną wodą i pozostawiamy na noc. Drugiego dnia groch gotujemy w tej samej wodzie, w której się moczył, około 1 godziny; powinien być miękki, ale nie rozgotowany.
W dużym garnku gotujemy wcześniej posiekaną kapustę. Do kapusty dodajemy liść laurowy, kilka ziarenek ziela angielskiego. Gotujemy do miękkości.
Obieramy cebule, kroimy w drobną kostkę i smażymy na maśle na złoty kolor.
Do garnka z kapustą dodajemy groch i cebulę; gotujemy jeszcze przez chwilę. Na koniec doprawiamy solą i pieprzem
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Podobne przepisy:
-
Paszteciki z kapustą i grzybami
-
BIGOS Z MŁODEJ KAPUSTY Z ORZECHAMI I ŚLIWKAMI
-
Surówka z kiszonej kapusty
-
ZUPA KREM Z KAPUSTY KISZONEJ
-
Ryż z kapustą włoską i grzybami
-
Gołąbki na kapuście kiszonej
-
Kapusty dwie
-
Zapiekanka z białej kapusty
-
Zapiekanka z młodej kapusty i ziemniaków
-
Makaronz kapusta i boczkiem
-
Zapiekanka wieprzowa z kapustą kiszoną.
-
sałatka z białej kapusty
Zaloguj się aby dodać recenzję