jaśminowy ryż z bazylią i skórką cytrynową...

Autor: Izaa (27495 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: mniam... mniam...

... jest to tak proste danie, że w zasadzie w tytule wymienione są składniki. A przepis z serii książek z kuchennej półeczki "Kuchnia Tajska. Następnym razem spróbuję z posiekaną miętą..;) Dodatkowo jeszcze czego nie było w oryginalnym przepisie polałam rozpuszczonym masłem...

Dodaj zdjęcie »

Ocena:

Brak ocen

Składniki

1 szklanka jaśminowego ryżu
3 ½ szklanki wody
łyżeczka soli
starta skórka z cytryny
posiekana bazylia

Sposób przygotowania

do garnka wlewamy wodę solimy i gotujemy. Gdy się zagotuje wsypujemy dokładnie wypłukany ryż. Zmniejszamy ogień i gotujemy pod przykryciem 12 minut od czasu do czasu mieszając. Wsypujemy skórkę cytrynową, mieszamy. Owijamy garnek w gazetę, koc i odstawiamy na 15 minut. Po tym czasie nakładamy ryż na talerze, dodajemy łyżkę rozpuszczonego masła, posypujemy bazylią....

Ocena:

Brak ocen