Poleć znajomym

Ezogelin...

Jak zbierać punkty?

Autor: (23653 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: mniam... mniam...

Składniki

  • 1/2 szklanki czerwonej soczewicy
  • 1/4 szklanki kaszy bulghur
  • 1 posiekana cebula
  • 3-4 łyżki koncentratu pomidorowego
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 łyżka maki
  • 2 łyżeczki suszonej mięty
  • 1-2 łyżeczki czerwonej papryki
  • 2 łyżki masła
  • 6 szklanek wody lub bulionu
  • sol, pieprz do smaku
  • cytryna pokrojona na ćwiartki

Sposób przygotowania

  1. Zagotować 6 szklanek wody lub bulionu. Dodać soczewice i kasze bulgur i gotować 20 minut. Następnie dodać posiekaną cebulę oraz czosnek i gotować kolejne 10 minut. Dodać koncentrat pomidorowy, czerwona paprykę oraz miętę, wymieszać. W międzyczasie zrobić zasmażkę z maki i masła. Roztopić masło na patelni, dodać mąkę i mieszać do gładkiej konsystencji. Zasmażkę dodać do zupy, zagotować, doprawić do smaku sola i pieprzem.Przed podaniem koniecznie skropić sokiem z cytryny. Podawać z pieczywem.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.