Poleć znajomym

drożdżowe zawijańce z serem...

Jak zbierać punkty?

Autor: (24439 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: mniam... mniam...

Składniki

  • 400 gram mąki pszennej
  • 50 gram stopionego, schłodzonego masła
  • 100 gram cukru
  • 25 gram drożdży
  • 3/4 szklanki ciepłego mleka
  • 1 jajo
  • nadzienie serowe:
  • 400 g twarogu
  • 1,5 łyżeczki cukru z wanilią
  • ok 2 -3 łyżek cukru
  • 1 żółtko
  • rodzynki

Sposób przygotowania

  1. do miski wsypujemy mąkę, robimy dołek, wkruszamy drożdże, posypujemy łyżeczką cukru i zalewamy ciepłym mlekiem. Przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na ok 10 minut. Kiedy drożdże zaczną rosnąć, dodajemy cukier, masło, jajko i wyrabiamy ciasto. Znów przykrywamy ściereczką, odstawiamy w ciepłe miejsce i czekamy aż wyrośnie (podwoi swoją objętość)

  2. W tym czasie mieszamy ze sobą składniki masy serowej.

  3. Ciasto po wyrośnięciu należy rozwałkować na prostokąt około 50x30 cm, posmarować masą serową, zwinąć wzdłuż dłuższego boku i pokroić na 12-14 plasterków, poukładać na blasze wyłożonej pergaminem, piec około 20 minut w temperaturze 190 stopni.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.