domowy pomidorowy sos do spagetti.....
60 min
30 min
Składniki
- 1 kg pomidorów
- 1/2 szkl. oliwy z oliwek (jak nie mam daje zwykłą i tez jest ok)
- trochę czosnku, soli, pieprzu i cukru - wszystko wg upodobań
- 2 cebule
- garstka bazylii (ja daję suszona, ale może być też zielona)
Sposób przygotowania
Pomidory obieramy ze skórki i rozdrabniamy na kawałki, cebule tez drobno siekamy, dodajemy wszystkie składniki i gotujemy. Doprawiamy do smaku czosnkiem, solą, pieprzem i cukrem. Jak się to trochę podgotuje tak z 10 min. na małym ogniu to przelewamy do słoików i pasteryzujemy 20 min.
Od zeszłego roku nie bawię się w ciapanie wszystkiego tylko wrzucam jak leci, włączam blender, zanurzam w garnku, wymiksuje wszystko i dopiero zaczynam gotować, ale jeśli wolicie mieć kawałki pomidorów to oczywiście blender odpada.
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Podobne przepisy:
-
pierś kurczaka w sosie pomidorowo-serowym
-
Wołowina z oliwkami
-
Szybkie zawijasy z serami i sosem pomidorowym
-
Sos pomidorowy z koncentratu
-
Pomidorowy "tatar" z bazyliowym sosem
-
Indyk z makaronem w sosie pomidorowym
-
Szpinakowe kopytka z sosem pomidorowym
-
Domowy przecier pomidorowy
-
rigatoni w sosie pomidorowo paprykowym
-
Pulpety w sosie pomidorowym
-
Spaghetti z mięsnymi kuleczkami w pomidorowym sosie
-
Tortille z czerwoną fasolą, kaparami, sosem pomidorowym oraz mozarellą
Zaloguj się aby dodać recenzję