Poleć znajomym

domowe nuggetsy jak z KFC

Jak zbierać punkty?

Autor: (25289 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: mniam... mniam...

60 min

30 min

Ocena:
Średnia 4/5 (1 głos)

Składniki

  • podwójna pierś z kurczaka
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 czubata pieprzu cayenne
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej mielonej
  • 1/2 łyżeczki mielonego, suszonego czosnku
  • CIASTO
  • 2 jajka
  • 3/4 łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka mielonego pieprzu cayenne
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej mielonej
  • 3/4 szkl. mąki pszennej
  • 1/2 szkl. mleka
  • do obtoczenia
  • 3/4 szkl. mąki pszennej
  • 3/4 szkl. mąki kukurydzianej
  • olej do smażenia

Sposób przygotowania

  1. Mięso kroimy na małe kawałeczki; wrzucamy do miski i posypujemy przyprawami. Przykrywamy folią spożywczą i odstawiamy do lodówki na co najmniej godzinę, można sobie przygotować mięso również dzień wcześniej.

  2. ciasto - do miski wbijamy jajka, dodajemy przyprawy oraz mleko; miksujemy. Następnie dosypujemy mąkę i ponownie miksujemy do uzyskania konsystencji ciasta naleśnikowego w razie potrzeby dosypujemy więcej mąki bądź wlewamy więcej mleka.

  3. Do miski z ciastem przekładamy kawałki mięsa i obtaczamy dokładnie, tak żeby były nim całe pokryte.

  4. Do wysokiego pojemnika bądź torebki plastikowej wsypujemy obie mąki wkładamy kąski kurczaka, potrząsamy delikatnie, żeby mąką dokładnie się przykleiła. Można również pojedynczo panierować w mące ale tak zdecydowanie będzie szybciej.

  5. Na rozgrzany olej wrzucamy mięso, zwracając uwagę, by kawałki kurczaka nie dotykały się. Smażymy około 5-7 min; do uzyskania złotego koloru.

  6. Usmażone nuggetsy przekładamy na ręcznik papierowy aby odsączyć z nadmiaru tłuszczu.

Ocena:
Średnia 4/5 (1 głos)

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. Tranert 26 października 2017, 11:16

    Bardzo dobry przepis !