Poleć znajomym

deser z jagodami....

Jak zbierać punkty?

Autor: (31550 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: mniam... mniam...

Składniki

  • 250 g mascarpone
  • 4 łyżki śmietanki
  • 4 łyżki cukru pudru
  • 1 cytryna, skórka obrana zesterem lub starta i wyciśnięty sok
  • 150 g jagód - u mnie borówki amerykańskie
  • 2 łyżki cukru
  • kilka słodkich herbatników lub jak u mnie - ciasteczka amaretti
  • ewentualnie masło gdy używamy herbatników

Sposób przygotowania

  1. Jagody z dwoma łyżkami cukru zagotowujemy i trzymamy na ogniu minutę, dwie, tylko tyle żeby puściły sok. Nie mieszamy niczym, potrząsamy tylko delikatnie garnkiem, odstawiamy. Serek ubijamy ze śmietaną, cukrem, sokiem i skórką z cytryny. Ciasteczka albo herbatniki zamieniamy w okruchy dowolną metodą ;-) jeżeli używamy herbatników to mieszamy je z roztopionym masłem i wyklejamy nimi spód pucharków, wkładamy do lodówki. Ja użyłam pokruszonych ciasteczek amaretti, masło już sobie i moim biodrom darowałam. Ciasteczka wsypujemy na dno naczyń, następnie nakładamy masę, jagody wraz z syropem, resztę sera. Na tym etapie włożyłam deser do lodówki żeby podać schłodzony. Resztę jagód wyłożyłam na wierzch przed samym podaniem.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.