Poleć znajomym

czekolada na gorąco...

Jak zbierać punkty?

Autor: (27791 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: mniam... mniam...

Czas przygotowania:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 100 g. dobrej gorzkiej czekolady
  • 750 ml. tłustego mleka
  • 3 żółtka
  • 3-6 łyżek cukru (w zależności od upodobań)
  • ew. laska wanilii, cynamonu, kawałek imbiru lawenda co kto lubi
  • ubita smietana kremowka do udekorowania

Sposób przygotowania

  1. Mleko zagotować z dodatkami jakie sobie wybraliśmy u mnie tym razem lawenda i skórka pomarańczowa. Przecedzić przez sitko żeby pozbyc się dodatków. Dodać połamaną na kawałeczki czekoladę. Gotować na małym ogniu aż czekolada się rozpuści.

  2. Garnek zestawić z ognia, mleko z czekoladą ostudzić do temp. pokojowej.

  3. Żółtka ukręcić z cukrem na puszysty kogel-mogel. Masę wlać do ostudzonej czekolady, ciągle mieszając.

  4. Gotować na małym ogniu, aż zgęstnieje. Nie dopuścić do wrzenia czekolady, bo się zważy!

  5. Podawać z czapą bitej śmietany

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.