Poleć znajomym

cytrynowe...

Jak zbierać punkty?

Autor: (33707 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: mniam... mniam...

Składniki

  • 2 3/4 szklanki maki
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/4 łyżeczki soli
  • 300 g bardzo miękkiego masła
  • 1 3/4 szklanki cukru
  • 5 jajek
  • 1 szklanka mleka
  • 2 łyżki skorki cytrynowej
  • Lukier
  • 1/2 szklanki świeżego soku cytrynowego i 1/4 szklanki cukru pudru. Wymieszać, podgrzać aby cukier całkowicie zniknął.

Sposób przygotowania

  1. Przesiać razem make, proszek do pieczenia i sol. Utrzeć masło z cukrem aż powstanie biała i puszysta masa. Dodawać do niej po jednym jajku, ubijać przez kilka sekund, zanim zostanie wbite następne jajko. Zredukować obroty miksera do minimum i dodawać na zmianę po trochu mąkę i mleko. Dodać skórkę cytrynowa. Wyłożyć ciasto do dużej foremki na babkę. Piec przez 1 1/2 godziny (to nie pomyłka--90 min lub nawet więcej), aż wykałaczka będzie wychodzić czysta. Po wyciągnięciu z piekarnika odczekać 10-15 min. po czym wyjąc ciasto z formy, nakłuć wykałaczką i polać lukrem. I czekać z jedzeniem do następnego dnia.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.