curry z pulpecikami
Czas przygotowania:
Czas gotowania:
Składniki
- 400g mięsa mielonego z indyka
- 1 jajko
- 1 cebula
- 3 ząbki czosnku
- ok 4cm imbiru
- puszka pomidorów
- 3 pomidory suszone
- mleczko kokosowe
- 2 łyżki oleju kokosowego
- 1 łyżeczka kurkumy
- 2 łyżeczki curry
- czerwona papryka w proszku
- nataka kolendry do posypania
Sposób przygotowania
Do mięsa mielonego dodajemy jajko, sól, pieprz, 1/3 posiekanej w kostkę cebuli; formujemy małe pulpeciki i lekko obsmażamy na patelni.
Cebulę, czosnek i imbir kroimy w drobną kostkę, przekładamy na rozgrzaną patelnię z olejem kokosowym. Lekko podsmażamy następnie dodajemy pozostałe przyprawy. Po kilku chwilach dodajemy pomidory w puszce i mieszamy. Gotujemy około 5 minut; po tym czasie wlewamy mleczko kokosowe. Wkładamy delikatnie pulpety i gotujemy ok 15-20 minut na wolnym ogniu...
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Podobne przepisy:
-
mintaj z curry w porach....
-
Curry ze szpinakiem i smażonym tempehem
-
rozgrzewająca zupa krem z kalafiora i curry
-
Sałatka z sera żółtego i papryki
-
Wegańskie curry z zielonych warzyw z ryżem białym marki Britta
-
Aksamitne curry rybne z serkiem kremowym
-
Zupa z dyni z curry
-
pulpeciki z warzywami i pełnoziarnistą kaszą, bez jajka i bez bułki tartej - dla dzieci
-
Malezyjskie curry z wołowiny
-
Curry kalafiorowe
-
Krewetki w sosie curry
-
Aromatyczne bezglutenowe spaghetti z kurczakiem curry, rodzynkami i mlekiem kokosowym
Zaloguj się aby dodać recenzję