ciasto jabłkowo-śliwkowe....
60 min
30 min
Składniki
- ciasto:
- 25 dag masła lub margaryny
- 50 dag mąki
- 1 proszek do pieczenia (ja dałam połowę)
- 1 cukier waniliowy
- otarta skórka z jednej cytryny
- 1 jajko
- pół szklaki cukru
- szczypta soli
- 4-5 łyżek mleka, śmietany, lub w jogurtu
- masa jabłkowa:
- 1 kg jabłek
- 4 łyżki cukru
- łyżeczka cynamonu
- dżem, powidła śliwkowe
- rodzynki
Sposób przygotowania
Jabłka obrać dość drobno pokroić i przesmażyć z cukrem, aż cały płyn wyparuje, dodać powidła śliwkowe , rodzynki i cynamon. Dokładnie wymieszać.
Z podanych składników zagnieść ciasto, podzielić na dwie części. Jedną z części wylepić blachę (24x40). Na to wyłożyć masę jabłkową i przykryć drugą częścią ciasta, którą delikatnie nakłuć nożem czy też widelcem. Piec około
45min w 180 st.
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Zaloguj się aby dodać recenzję