Poleć znajomym

ciasto aniołek

Jak zbierać punkty?

Autor: (24882 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: mniam... mniam...

Składniki

  • ciasto:
  • 2 jaja, ,
  • 0,5 szklanki śmietany kwaśnej 12%
  • 0,5 szklanki cukru,
  • 1 łyżka mąki ziemniaczanej,
  • 500 g mąki,
  • 125 g masła,
  • 1 płaska łyżeczka amoniaku
  • krem:
  • 3 jaja,
  • 2 łyżki mąki ziemniaczanej,
  • 1 cukier waniliowy
  • 1 szklanka śmietany kwaśnej 12%,
  • 3 szklanki mleka,
  • 1 szklanka cukru
  • 200 g masła
  • ponadto:
  • 2 galaretki
  • owoce

Sposób przygotowania

  1. Ciasto:

  2. jaja, cukier ,śmietanę, mąkę ziemniaczaną ubijamy mikserem. Posiekać masło z mąką wymieszaną z amoniakiem i połączyć ze zmiksowaną masą. Upiec oddzielnie w dużej blaszce 4 cienkie placki (ja upiekłam 3) w temperaturze ok. 180 stopni.

  3. Krem:

  4. jaja zmiksować ze śmietaną, mąką ziemniaczaną i cukrem waniliowym. Zagotować mleko z cukrem i masłem. Dodać jaja, pogotować, gorącą masą przełożyć placki i posmarować wierzch. Schłodzić.

  5. W 1 l gorącej wody rozpuścić galaretki. Na wierzchu ciasta ułożyć owoce i zalać tężejącą galaretką.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.