Poleć znajomym

"chińska" surówka z kapusty

Jak zbierać punkty?

Autor: (28342 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: mniam... mniam...

60 min

30 min

Ocena:
Średnia 5/5 (1 głos)

Składniki

  • pół niedużej główki białej kapusty,
  • 1 marchewka,
  • zalewa:
  • pół szklanki wody,
  • 3 łyżki octu ryżowego (może być też jabłkowy albo winny),
  • ćwierć szklanki oleju,
  • 3 łyżeczki cukru,
  • pół łyżeczki mielonego imbiru,
  • pół łyżeczki chili w płatkach; ja posypałam sproszkowanym chilii
  • szczypta soli,

Sposób przygotowania

  1. Kapustę oczyścić z wierzchnich liści i pokroić lub poszatkować na cieniutkie paski. Marchewkę obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Wymieszać razem z kapustą. Składniki zalewy wymieszać razem dokładnie i zalać nimi surówkę. Następnie należy ją dobrze ugnieść – najlepiej rękami. Chodzi o to, by kapusta puściła soki.

  2. Surówkę odstawić w chłodne miejsce na 1 lub 2 godziny, aby „się przegryzła”.

Ocena:
Średnia 5/5 (1 głos)

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. martyna.krucha 3 października 2016, 11:19

    chrupiąca, smaczna, niesamowita kapustka!. dzieki za przepis

  2. Izaa 4 października 2016, 8:15

    ciesze się że smakowała. Pozdrawiam